ティータイム
紅茶のインストラクターをしているお友達が
「ジャムがバケツいっぱいあるからもらって帰ってー。」
と、お誘いがあったのでワッフルとスコーンを作って手土産にしました。クロテッドクリームも持参。
「バケツいっぱい」とは比喩的な表現だと思ったのですが、本当にバケツいっぱいのジャムがあったのでビックリしました。百貨店の英国フェアで余ったトレゴスナンというブランドのジャムだそうで、本当にめっちゃおいしかったです!!今まで食べたジャムの中で一番おいしい!
ありがとう?!!
持参したスコーンにクロテッドクリームとジャムをたっぷりぬって、おいしい紅茶を頂いて、至福のティータイムでした♪
クロテッドクリームは食べる前によーく練ってから食べるんだそうです。知らんかった。
お友達に
「アールグレイ好き?」
と聞かれ
「私も夫も紅茶の中ではアールグレイが一番好やで!!(事実)」
と答えると、これももらって帰ってーと、トレゴスナンのリーフティーを1kgもらいました。
お友達はアールグレイが苦手らしく、飲まないから芳香剤にでもしようかと思っていたそうです。お友達が言うに、トレゴスナンの紅茶は珍しい英国産の茶葉を使っているそうです。普通はスリランカ産や中国産が多い。
いただいたリーフティーは普通のアールグレイに比べてベルガモットの香りが強かったです。これはアールグレイが苦手な人にとっては辛いだろうなーと思いました。私も芳香の強いジャスミンティーが苦手だから気持ちはわかる。
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